フーリエ<br>ジュヴレ シャンベルタン<br>プルミエ クリュ シェルボード VV<br>2023年 750ml
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フーリエ
ジュヴレ シャンベルタン
プルミエ クリュ シェルボード VV
2023年 750ml

商品番号:31121

41,140円(税3,740円)

■ 商品について

ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ・フーリエが手掛ける、プルミエ・クリュ「シェルボード」のヴィエイユ・ヴィーニュ。

ジャン・マリー・フーリエが掲げる“テロワール至上主義”の哲学を体現する一本で、凝縮感と繊細さを兼ね備えたクラシカルなスタイルが魅力です。

新樽比率を抑え、清澄・フィルターを行わない自然な醸造により、ジュヴレらしい深みと透明感を見事に表現しています。

■ 生産者について

ドメーヌ・フーリエは、ジュヴレ・シャンベルタンに5代続く名門ドメーヌ。

現当主ジャン・マリー・フーリエ氏は、アンリ・ジャイエやジョセフ・ドルーアンで修行を積み、「テロワールを尊重すれば余計なものは必要ない」という哲学のもとワイン造りを行っています。

伝統的な栽培と醸造を重視し、低収量・手作業・自然発酵を徹底。今やブルゴーニュを代表する生産者の一人として高い人気を誇ります。

■ 商品スペック

・生産地:フランス/ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
・格付け:プルミエ・クリュ
・品種:ピノ・ノワール100%
・熟成:18ヶ月(新樽約20%)
・タイプ:赤・フルボディ

■ 相性の良い料理

・ローストビーフ
・牛ステーキ
・鴨のロースト
・豚の角煮
・熟成チーズ

肉料理の旨味と、ワインの繊細な果実味・スパイス感が美しく調和します。

■ 評価

香り
「ブラックチェリー、野イチゴ、スミレ、湿った土、スパイス」

味わい
「緻密な果実味、シルキーなタンニン、透明感のある長い余韻」

“テロワールを純粋に映し出すフーリエの真骨頂。ジュヴレの力強さと気品を兼ね備えた秀逸な1級畑。”

Review レビュー

FAQ よくあるご質問

ワインはどのように選べばいいですか?
ご予算・お好みの味(甘口・辛口・フルボディなど)・飲むシーンに応じてお選びいただけます。
商品ページには詳しい説明を掲載しているほか、ご相談も承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。
ギフト用のワインはありますか?
ラッピングやギフトボックス、メッセージカードのサービスをご用意しております。
商品をカートに入れた後でラッピングの選択をお願いいたします。
大切な贈り物として安心してご利用いただけます。
ワインの保存方法を教えてください。
直射日光を避け、温度変化の少ない冷暗所での保管をおすすめします。
開封後は冷蔵保存し、できるだけ早めにお飲みください。
店舗での受け取りは可能ですか?
事前にご注文いただいた商品を店舗にてお受け取りいただけます。
スムーズにお渡しできるよう、来店日時のご連絡をお願いいたします。
店舗ではネット掲載不可の商品も数多くあります。ビル1階向かって左側に2台の駐車場を用意しています。
店舗は6階です。

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1個口はワイン12本までとし、超える場合は個数分の送料がかかります。
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夏季はワイン品質保持、液漏れ防止のため、弊店判断によりクール便に
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クール便で12本を超える場合、高額品の場合佐川急便で保険を掛けての
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代引き手数料料金表
商品価格合計    代引き手数料
      〜9,999円  330円
10,000円〜29,999円  440円
 30000円〜99,999円  660円
100,000円〜299,999円 1,100円 

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