ドメーヌ・シャルリエ・エ・フィス<BR>プレスティージュ・ロゼ・ブリュット・NV 750ml
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ドメーヌ・シャルリエ・エ・フィス
プレスティージュ・ロゼ・ブリュット・NV 750ml

商品番号:300899

0円(税0円)円(税込)

■商品について
ピノ・ノワール100%を使用し、シャンパーニュでは非常に珍しい「セニエ方式」で造られる本格ロゼ・シャンパーニュです。
セニエ製法により、赤い果実の風味がしっかりと引き出され、チェリーやベリーを思わせる華やかな香りが広がります。

味わいは濃厚でコクがありながらも、エレガントさとシャープな酸を兼ね備えており、飲みごたえと上品さを両立。
美しい色合いとともに、グラスが進む「大人のロゼ」として高く評価されています。

■生産者について
ドメーヌ・シャルリエ・エ・フィスは、シャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のモンティニィ・スー・シャティヨン村に拠点を置く生産者で、1897年創業の歴史あるドメーヌです。

村の中でも最も古い生産者のひとつであり、小規模ながら高品質なシャンパーニュ造りを行っています。
特にセニエ方式によるロゼ・シャンパーニュで知られ、その品質の高さから愛好家の間で高い評価を得ています。

また、高品質シャンパーニュ生産者の団体「クラブ・トレゾール・シャンパーニュ」に所属する実力派RM(レコルタン・マニピュラン)でもあります。

■商品スペック
・生産者:ドメーヌ・シャルリエ・エ・フィス
・生産地:フランス/シャンパーニュ地方 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区 モンティニィ・スー・シャティヨン村
・格付け:AOC シャンパーニュ
・品種:ピノ・ノワール100%
・タイプ:ロゼ・辛口・発泡
・製法:セニエ方式
・発酵:オーク樽発酵
・熟成:瓶内熟成36〜48ヶ月

■相性の良い料理
・若鶏のトマト煮込み
・トマトソース系パスタ
・軽めの肉料理
・酸味のあるソースを使った料理

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