DETAIL
【AOC:モンテリー プルミエ クリュ】
赤や黒のベリー系果実の入り混じった魅力的な香りが豊かで、サクランボの種を思わせるような木質系のタンニンがワインが骨格を形成しています。数年の熟成で丸みが出て向上します。
内容量： 750ml
タイプ： ピノ ノワール100％
ブドウ品種： 赤 ミディアムボディ
復活、そしてさらなる飛翔
コートドール最大の所有畑を誇る名門
■ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス
1731年創業。1820年に、15世紀の要塞であるシャトードボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。
1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフアンリオ氏がオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。
自社畑ブドウからつくられるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート・ドールに約130ha（うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha）におよぶ優れた畑を所有するコート・ドール最大のドメーヌ。品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。
また、「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌグレーヴヴィーニュドランファンジェズュ」の単独所有者としても知られています。
